中華レストラン 暖龍 (株)サプライズ

正社員ホールスタッフ募集データ

掲載期間
2017年11月13日 06:00〜2017年11月27日 06:00
※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

道産子好みの「北海道中華」を、地域に合ったそれぞれの「暖龍」を。
スタッフ個人の意見やアイディアも積極的に採用している当社では、
自分の感じることを行動に移せる手ごたえと、働きやすさを生み出します。

株式会社サプライズが事業の柱として展開しているのは中華料理レストラン「暖龍」。北海道内に15店舗を構え、道産子好みの味を突き詰めています。本社は栃木県ですが、札幌市豊平区に北海道事業本部を構え、地域に根ざした「地元企業」として成長してきました。実は各店舗単位で地域のターゲットに合わせたお店づくりや話題性の高いオリジナルメニューの提供にも取り組んでいます。人の育て方もマニュアル通りの機械的なものではなく、かといって専門的になりすぎず、徐々にスキルを上げられます。働く人に、ちょうどいい職場環境です。

スタッフ間の距離が近いのが暖龍の特徴です。正社員スタッフとアルバイトスタッフのバランスを考慮し、ゆとりを持った店舗運営を目指しています。

北海道15店舗、宇都宮8店舗、東京3店舗、バンコク1店舗を運営しております。

笑顔はホールの華!!スタッフが自然と笑顔になれるような雰囲気作りを心掛けています。

笑顔はホールの華!!スタッフが自然と笑顔になれるような雰囲気作りを心掛けています。

キッチンスタッフは店舗毎の料理長のもと、正社員のスタッフが技術と味を身につけていける環境です。効率化一辺倒では提供できない味に暖龍はこだわっています。

キッチンスタッフは店舗毎の料理長のもと、正社員のスタッフが技術と味を身につけていける環境です。効率化一辺倒では提供できない味に暖龍はこだわっています。

キッチンとホールとでしっかりとコミュニケーションがとれているのも暖龍の特徴です。プライベートで遊びに行ったりすることもあるんですよ。

キッチンとホールとでしっかりとコミュニケーションがとれているのも暖龍の特徴です。プライベートで遊びに行ったりすることもあるんですよ。

大勢の方から支持をいただく暖龍の味。北海道という地域に根ざして長く中華料理を提供してきた中で、地元の方々の口にあう味付けが確立されました。

大勢の方から支持をいただく暖龍の味。北海道という地域に根ざして長く中華料理を提供してきた中で、地元の方々の口にあう味付けが確立されました。

転職してきた人がまず驚くのが手作り、手作業の多さ。ベテランから新人にしっかりと技術を伝えることで、高いレベルが保たれていきます。

転職してきた人がまず驚くのが手作り、手作業の多さ。ベテランから新人にしっかりと技術を伝えることで、高いレベルが保たれていきます。

定番料理はしっかり味を守り、一方で、店舗ごとでオリジナルメニューの開発も実施。良い意味で大き過ぎない規模感のチェーン展開だからこその、店舗毎のオリジナリティを大切にしています。

定番料理はしっかり味を守り、一方で、店舗ごとでオリジナルメニューの開発も実施。良い意味で大き過ぎない規模感のチェーン展開だからこその、店舗毎のオリジナリティを大切にしています。

最初は中華ならではの専門用語が分からず苦労しましたが、覚えてくると面白いですよ。例えば、海老チリはガンソー、焼きそばはツォーメンと呼びます。

最初は中華ならではの専門用語が分からず苦労しましたが、覚えてくると面白いですよ。例えば、海老チリはガンソー、焼きそばはツォーメンと呼びます。

定番の中華料理のラインナップがずらりと。老若男女、ランチ帯の社会人から家族連れと、幅広い年代の方から利用しやすい店舗運営を心がけています。

定番の中華料理のラインナップがずらりと。老若男女、ランチ帯の社会人から家族連れと、幅広い年代の方から利用しやすい店舗運営を心がけています。

小さなお子さんがいるファミリーも気軽に中華料理を楽しめるのが暖龍の魅力のひとつ。隠れた人気商品、食後のスイーツ。ここにもスタッフのアイディアが活きています。

小さなお子さんがいるファミリーも気軽に中華料理を楽しめるのが暖龍の魅力のひとつ。隠れた人気商品、食後のスイーツ。ここにもスタッフのアイディアが活きています。

志望動機は、「中華料理好き」「接客好き」だったから笑。
「好きなこと」がある暖龍で楽しく働いてます!

暖龍 川沿店/岡田直人さん

暖龍 川沿店/岡田直人さん

未経験スタートですか?全然大丈夫ですよ!
僕も全くの未経験から入社して、今は2年目。ホールを担当しています。最初はドリンク作成からスタート、徐々に仕事の範囲を広げて3〜4カ月で一通りのことはできるようになりました。器用な方ならもっと早く覚えられると思いますよ。
経験のない自分が、なぜ暖龍に応募したか…答えはシンプルで「中華料理好き」「接客好き」、僕のこの2つの「好き」を併せ持っていたので自分に向いている!と直感で思ったからです。
仕事内容はもちろんですが、賄いがメニューから選べる(日によりますが)ので、中華好きの僕には最高の環境です笑!常連さんが多いところも、接客好きの僕には嬉しいところ。顔を合わせる度に仲良くなっていくことが何より楽しいです。もちろんお客様であるという意識は常に忘れず「なあなあ」にならないよう気をつけています。
今後は、ホールのスキルアップも図りながら商品開発などにも挑戦して、お客様に喜んで頂けるお店づくりに貢献したいですね。

暖龍を支えるのは人。
暖龍が支えたいのも人。

20年以上に渡って道民に愛されるには、理由があります。
お店づくりや料理を通して自分の思いをお客様に伝えられる。それが楽しくて、やりがいになります!

20年以上に渡って道民に愛されるには、理由があります。
お店づくりや料理を通して自分の思いをお客様に伝えられる。それが楽しくて、やりがいになります!

当社は中華料理レストラン「暖龍」を中心に、多彩な飲食チェーンを展開する会社。暖龍は前身のお店から数えると北海道で20年ほど根を張っており、道産子がおいしいと思える味を突き詰めてきました。
今後は、年内に3店舗新店オープンの予定。私達が提供する「北海道中華」をもっともっと広げていきたい。社員一人ひとりの働きやすさと同時に、今本気で取り組んでいます。
当社はチェーン店を展開しているとはいえ、各店の個性は色々。女性客が多い店舗は話題のヘルシー食材を使ったオリジナルランチを考案したり、販促企画を独自に立てたり、各店舗を個人店のような感覚で運営できるところが大きな特徴です。しかもアイディアに対して数多くの承認が必要な大企業方式ではなく、お客様のご要望や自らが必要だと感じたことをすぐに実行に移せるところも魅力。お店づくりや料理を通して自分の思いをお客様に伝えられるところが楽しく、本当にやりがいになります。
働く環境は今も突き詰めていますが、各店に社員が4〜5人いることが「融通」を生み出しています。勤務はシフト制とはいえ、休み希望はほとんど通ります。ステップアップに関しても上司が仕事ぶりをしっかり評価するスタイルです。

募集要項

[内容] まずはテーブルセッティングから。雰囲気に慣れてきたらお客様のご案内、オーダー受け、料理の提供等のホールの基本業務からスタートします。将来的にはスタッフ管理、売上げ管理などの店舗運営もお願いします。アルバイトの育成やフォロー等楽しくやりがいを持って働けるお店作りを一緒にやって行きましょう。
[資格] 未経験者・フリーター・異業種からの転職希望・新卒の方・・・
等々どなたも大歓迎
[時間] 10〜23時(休憩2時間程度)
※早番・遅番のシフト制
※営業時間は11〜22時です
[勤務] 4週6休シフト制
※正社員も1週間単位のシフト制。必ず毎回希望を考慮の上、シフトを作成しています。
[給与] 月220,000〜350,000円
※経験や前職の給与等考慮の上決定
<給与例>
◇2年目ホール・キッチンスタッフ
年収280万円程度
◇3年目店長候補・調理長候補
年収320〜350万円程度
◇4年目店長・調理長
年収350〜400万円程度
※昇格、役職により給与はアップしていきます。
[待遇] 各社保完備、年4回報奨金制度有、頑張りに応じ年1回の昇給・昇格のチャンス有、交通費規定支給、車通勤可(従業員専用P有)、制服貸与、健康診断(年1回)、有給休暇、賄い有、従業員割引有
[勤務先] 希望勤務先を考慮します
◇川沿店/南区川沿1条1丁目
◇平岸店/豊平区平岸4条10丁目
◇宮の森店/中央区宮の森2条11丁目
◇新道店/東区北33条東18丁目
◇厚別店/厚別区厚別東5条2丁目
◇新琴似店/北区新琴似7条6丁目
◇美しが丘店/清田区美しが丘4条5丁目
[応募] まずはお電話にてお問い合わせ下さい。面接日時をお知らせします。
面接は暖龍平岸店2F事務所にて行いますので写真付履歴書を持参の上、お越し下さい(普段着でOKです)。面接ではざっくばらんに色々とお話ししましょう。合否については面接から3日以内にご連絡します。
[HP] http://danryu.net
[HP] http://www.h-surprise.co.jp
連絡先
<受付/9〜18時(日・祝除く)>
Tel:011-820-3401<担当/真壁>
面接先/札幌市豊平区平岸4条10丁目5-4
暖龍平岸店2F本社事務所(環状通沿い)

下記「Web応募フォームへ」ボタンからWeb応募フォームの利用も可能です。

会社データ
中国料理レストラン
[設立]2002年5月1日
[資本金]1,000万円
[従業員数]◇社員120名
◇アルバイト350名
[本社]栃木県宇都宮市
[北海道事業本部]札幌市豊平区
[店舗]◇北海道15店舗◇宇都宮8店舗◇東京3店舗◇バンコク1店舗※転勤はありませんが、希望者のみ道外または海外店舗への転勤も可能です。
掲載期間
2017年11月13日 06:00〜2017年11月27日 06:00
※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

※資格欄に「例外」等の表示がある場合、その内容はこちらを参照して下さい。

この企業が掲載している職種一覧

中華レストラン 暖龍 (株)サプライズ

勤務エリア
札幌市中央区 札幌市北区 札幌市東区 札幌市厚別区 札幌市豊平区 札幌市清田区 札幌市南区
給与
月220,000〜350,000円 ※経験や前職の給与等考慮の上決定 <給与例> ◇2年目ホール・キッチンスタッフ 年収280万円程度 ◇3年目店長候補・調理長候補 年収320〜350万円程度 ◇4年目店長・調理長 年収350〜400万円程度 ※昇格、役職により給与はアップしていきます。 
時間
10〜23時(休憩2時間程度) ※早番・遅番のシフト制 ※営業時間は11〜22時です 
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