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つぼ八酒類販売株式会社
居酒屋店舗運営スタッフ・サブマネージャー
居酒屋店舗運営スタッフ・サブマネージャー募集データ
募集要項
| [勤務先] | 札幌市南区藤野2条1丁目24-2 札幌オフィス |
|---|---|
| [最寄り駅] | 地下鉄南北線「真駒内駅」よりじょうてつバス15分 |
| [配属先] | ◇つぼ八あいの里店※夏前にOPEN予定 札幌市北区あいの里二条6-1-4 JR学園都市線「あいの里教育大学前駅」徒歩5分 ※転勤は原則としてありませんが、将来的に、 札幌市内の店舗に異動となる可能性があります。 |
| [受動喫煙防止措置] | 事務所内禁煙※別途喫煙所あり |
| [期間の定め] | なし |
| [仕事内容] | 居酒屋「つぼ八」の直営店で、店舗業務全般、店長業務の補佐をお願いします。 ◇調理業務（仕込〜調理） ◇ホールでの接客業務（案内・注文・配膳・会計） |
| [1日の流れ] | ＜午後3時＞営業前準備（料理仕込み、内外観清掃確認） ＜午後5時＞開店 ＜午後9時＞発注業務 ＜午後0時＞営業日報の作成、閉店 ※営業時間の合間を見て、翌日以降の準備。シフト作成など |
| [教育・研修について] | ◇OFF・J・T座学（3〜4日間） ◇店舗で実践によるO・J・T「つぼ八」での業務を習得いただきます。 |
| [求める人物像] | 学歴不問 アルバイト経験も含め飲食店での調理経験をお持ちの方 飲食店での店長経験やマネジメント経験がある方は尚可 ＜こんな方に向いています＞ ◇「食」が好きで「食」で誰かを喜ばせたい方 ◇コミュニケーションを大切にできる方 ◇向上心を持って仕事に取り組める方 ※未経験でも経験を積んでステップしたい方の応募もOK |
| [年齢] | 60歳未満の方・60歳定年制（例外1） （例外事由1号）定年年齢を下回ることを条件に募集・採用するための年齢制限 |
| [時間] | 15：00〜24：30の間で、 実働7時間25分のシフト制 |
| [休日] | 月8日休み（シフト制） ※シフトを調整の上、連休取得も可能です。 |
| [休暇] | 有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業、 育児休業、介護休業、リフレッシュ休暇（年2回） |
| [給与] | 月給270,000〜360,000円 （固定残業代45時間／60,000〜80,000円含む、超過分は別途支給）+各種手当 ※経験・年齢を考慮の上、決定いたします。 |
| [諸手当] | 交通費規定支給 役職手当 |
| [福利厚生] | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 確定拠出年金、企業年金、財形貯蓄（任意） 懇親会（BBQなど） |
| [昇給・賞与] | 昇給年1回有(5月)※2023年実績 賞与年2回有(6月・12月)※2023年実績 |
| [応募方法] | Webから応募、またはお電話でご連絡ください。 |
★オープニングスタッフとしての採用となります！
★＜人材教育について＞
◇講師によるOFF・J・T
フランチャイズビジネス、基本理念、接客オペレーション、食品衛生、クレンリネス、計数管理、店長業務ほか
◇O・J・T
店長・社員による実践教育
調理・接客技術・店舗運営（本人のスキルアップ）
アルバイトスタッフへの教育・訓練（店長業務補佐）
シフト作成・アルバイトスタッフ人員配置（店長業務補佐）
店舗設備のメンテナンス管理（店長業務補佐）
情報共有と上長への適切な報告方法（店長業務補佐）
