みえ田

和食店料理店のホールスタッフ募集データ
クリップ
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掲載期間: 2024年06月10日 06:00〜2024年07月08日 06:00; ※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。

お酒の知識、接客のスキル向上がお店に貢献し、自分に還元されるやりがいのある環境！

＜オフがあるからオンの時頑張れる！＞
◇日曜・祝日・水曜定休の週休2日制（月9回程度）
◇年2回の1週間の長期休暇

道内をはじめ、国内外から極上の食材を取り寄せ、日本料理の伝統を重んじながらも新たな和のスタイルを探求し、自由な発想で料理を提供しております。
カウンターから見える調理風景も当店の魅力のひとつ。
調理人たちが、そこにより力を入れていくために、ドリンクを提案・提供してくれるカウンター接客専門の方がいると、さらにお客様に喜んでいただけると思い募集することにしました。

固定概念にとらわれずペアリングを楽しんでもらいながら、お客様との会話も楽しんでもらえればと思います。
経験に合わせて将来的には、お酒の仕入れもお任せしたいと思っていますので、今までやれなかったことにチャレンジすることも可能です。

当店は、某レストランガイドにも掲載された日本料理のお店です。食にこだわりのあるお客様も多いですし、他店とのコラボなども多いので、今後の独立やキャリアアップに役立つ可能性もございます。

店主の三枝はこれまで様々な店舗プロデュースを行ってきました。そんな三枝と一緒に働く事で、飲食店のノウハウや考え方なども吸収できると思います。将来を見据えて、当店で経験を積んでみませんか？

接客経験のジャンルは問いません。どんな経験も角度を変えて活かせるチャンスがあります。

お店の敷居が高いと人も堅いと思われがちですが、楽しく働けないと長く続きません！まずは面接でお話しましょう。

当店のノウハウは、しっかり丁寧に教えます。お休みがしっかりあるので、将来のことも見据えて働くことができます。

募集データ

募集要項

[勤務先]	札幌市中央区南5条西3丁目第23桂和ビル4F
[最寄り駅]	地下鉄南北線「すすきの駅」3番出口より徒歩2分地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」5番出口より徒歩4分
[受動喫煙防止措置]	全席禁煙
[採用予定人数]	2名
[期間の定め]	なし
[勤務開始日]	勤務開始日の相談もOKです。引っ越しが伴う方や在職中の方はもちろん、何かご都合がある方はお気軽にご相談ください。 ※「年度替わりのタイミング」なども相談に応じます。
[仕事内容]	カウンター接客をお願いします。 ◇お席のご案内 ◇ドリンク提供 ◇食器等の片付け ◇テーブルのセッティングなどコース料理のため、オーダー受けは基本ドリンクのみとなります。営業時間前は、顧客情報の管理や予約管理、店舗内の掃除などをお願いいたします。能力や業務の慣れによってはワイン・日本酒の選定・発注もお任せしていきたいと思っております。当店は自由な発想で料理を提供するので、ペアリングを考えるのもとても楽しいと思いますし、お酒が好き・詳しいお客様も多いので、お客様と会話を楽しみながら働いていただければと思います。 ※スーツでの勤務となります。 ※ソムリエ、利き酒師（ディプロマ）を目指すこともできます。
[求める人物像]	飲食店でのホール経験を活かせます（和・洋・中などジャンル・業態は問いません）ソムリエ・利き酒師（ディプロマ）保持者優遇 ※特に鮨店やバーなど「カウンター接客」経験を活かせます。経験の浅い方でも、ワイン・日本酒などお酒が好きな方・興味がある方・学びたい方も応募OK ※ソムリエ・利き酒師（ディプロマ）の資格取得に向けて経験を積みたい方、将来自分でお店をやりたい方などの応募もOKです。
[時間]	11：00〜23：00（実働8時間） ※営業時間は18：00〜23：00（終電前に帰ることが可能です）
[休日]	日曜・祝日、水曜の週休2日制月9回休み（祝日により回数は変動します） ※お子さんがいる方等お休みの曜日調整は可能です。
[休暇]	長期休暇有（年2回／1回につき1週間程度） ※お盆や年末年始などとは少し時期をずらしたお休みになり、時期は毎年変動します。
[給与]	◇未経験者／月250,000円〜 ◇経験者／月300,000円〜 ◇ソムリエ／月350,000円〜 ※それぞれ経験年数・スキルに応じます。
[月収例]	◇入社1〜2年目（未経験）／月給250,000円 ◇入社11年目（30代）／月給450,000円 ※頑張りや実績、お店への貢献度で昇給の上昇幅が大きくなります。
[諸手当]	交通費規定支給
[福利厚生]	各種社会保険完備制服貸与食事（まかない）付独立支援有コラボやプロデュース、ケータリングなどの際は出張の可能性有
[昇給・賞与]	昇給有 ※年齢関係なく、能力で昇給します（給与査定は、集客・実績・お店への貢献度などで1年で数万円の昇給も可能で、頑張りが直接反映されます）。賞与有 ※12月に支給（業績による）
[試用期間]	試用期間1カ月有（同条件）
[応募方法]	＜以下の何れかの方法でご応募ください＞ ◇まずはWeb応募にてご連絡ください。 ◇まずはお電話にてご連絡ください。 ※何かご不明な点がございましたら、お問い合わせだけでもお気軽にご連絡いただければと思います。
[応募後の流れ]	◇Web応募の場合「Web応募する」ボタンより必要事項を入力の上、送信してください。弊社担当の山崎（女性）より、いただいた連絡先にお電話させていただき、面接日程を調整致します。 ◇電話応募の場合いただいたお電話にて、面接日程を調整致します。繋がりにくい時は大変お手数おかけしますが、再度おかけ直しください。
[関連リンク]	インスタグラム @mieda_sapporo @yamazaki_saeka もご覧下さい。