一夜干しと海鮮丼できたて屋 株式会社はなまる

「できたて屋」は定食屋スタイル。一夜干し定食や月替わりの炊き込みご飯など、家庭料理というジャンルで忙しいお父さんお母さんに普段使いしてもらえるようなお店を目指しています。ネタが選べる海鮮丼も好評です。

店舗スタッフや店長だけでなく、本部の人事担当者とのコミュニケーションも活発。日常の会話を大切にすることで、ちょっとした仕事の悩みや希望も伝えやすくなります。ひとりで悩まず、気軽に相談してくださいね。

店舗異動のない地域限定社員枠をご用意。店舗異動による職場環境の変化は社員の不安や緊張の元。愛着のある店舗で「お客様へのおもてなし」に集中できるよう、店舗異動の不安がない働き方を導入しました。

正社員雇用の割合を高めることで、安定した接客の質を確保しています。また、中途入社でも「同期入社の仲間」がいる当社。店舗配属後も、研修期間を一緒に過ごした同期の頑張りを感じながら働ける会社です。

当社では女性社員やパートさんが多数在籍しています。女性スタッフが店舗にいることで、同性への話しかけやすさが増し、風通しの良い雰囲気づくりができています。産休育休から復帰した女性社員も活躍しています。

飲食業界に復帰した主婦層も活躍中。子育てが一段落し自分優先の生活に戻り、飲食業界で働いていた頃のやりがいを再び感じながら働いています。業界復帰組も安心して働けるよう、研修制度を整えてお待ちしています。

入社後は中途入社向けの研修機関「花咲大学」にて研修を行います。ここで基本的な知識や接客方法を学び、ある程度理解が進んでから店舗デビューします。「いきなり店舗でOJT」ではないのでご安心ください。

魚や野菜の切り方、扱い方、衛生管理方法も「花咲大学」のカリキュラムで学べます。できたて屋では「一夜干し」がメインメニュー。他では学べない一夜干しの機械を使った調理法に触れられるのもおもしろさの1つです｡

入社1年目はフードビジネスの基礎を学ぶ内容がメイン。久しぶりの業界復帰も、飲食業界でのスキル・キャリアアップも、未経験からもチャレンジもしやすい環境です。

店舗配属後は、花咲大学での学びを実践。飲食未経験者はもちろん、経験者でも働く店舗や業態が変わればわからないことや不安があるはず。温かく活気あふれる先輩社員がサポートするので安心してくださいね。

当社は、回転寿司や定食屋、居酒屋など異なるスタイルの飲食店を展開し、お客様に食で喜びを提供しています。ファミリー層からサラリーマン、観光客まで幅広くサービス提供できるのも当社の強みです。

全店舗統一で”人によるおもてなし”にこだわりを持っています。お客様との距離が近く、お客様の声を聞き、笑顔を目の前で見られるのが「株式会社はなまる」で働く楽しさのひとつです。

「回転寿司根室花まる」全店では、レーン内接客専門のスタッフも採用。お客様の目の前で寿司を握り、自分の手でお渡しする接客スタイルです。「寿司職人になれるかっこよさ」に憧れ入社する社員も少なくありません。

「寿司と炉端焼 四季花まる」は、ゆったりとした空間で炉端焼や一品料理をたのしめる居酒屋。回転寿司や定食屋、居酒屋などスタイルは違えど、お客様に”おいしい”を届けるのが私たちのやりがい・ミッションです。

全店全休にして行っているのが「元気大会」。ゲームや宴会などを社員・アルバイトが一堂に会して楽しむ当社のイベントです。（※参加任意） 日頃コミュニケーションを取れない、他店スタッフと交流できます！

「人を大切にする気持ち」は管理部門スタッフも同じです。年齢や社歴関係なく相談しやすい・話しやすい雰囲気づくりに会社全体で取り組んでいます。

同時募集の人事・採用担当に求めるのは、飲食店での経験を活かして、共に成長したいという想い｡マネジメント経験のある方や、将来を考えて現場からのキャリアチェンジを希望される方からのご応募をお待ちしています｡

企業説明会や面接など、採用活動の企画・運営の他、応募者一人ひとりの個性やキャリアプランに合わせた働き方の提案に力をいれています。未来の仲間に対して丁寧な対応ができる方を、採用担当として歓迎します。